Categorie Kunst en cultuur

Hilma Af Klint: een andere wereld

Tegenwoordig is Hilma Af Klint een bekende naam in de kunstwereld. Maar meer dan een eeuw geleden schilderde ze abstracte kunst in het geheim. Een bijzondere schilderes die haar tijd ver vooruit was heeft eindelijk haar publiek gevonden.

Semla eller Fettisdagsbullel

Fettisdagen staat bijna voor de deur (16 februari, dus je hebt nog even de tijd om te oefenen) en daarom leek het mij een goed en smakelijk idee om mij te verdiepen in de traditie rondom de oh zo heerlijke semlor, want deze dag staat in het teken van de semla.

Het is tjugondag Knut!

Nieuwjaarsdag staat bij mijn ouders in het teken van opruimen en schoonmaken. Alle kerstdecoraties worden naar beneden gehaald en de kerstboom staat binnen no time bij het grofvuil. Een nieuw jaar betekent voor hen een frisse start en een schoon…

Gotlandspannkaka!

https://ylvasbakverkstad.com/gotlandsk-saffranspannkaka/
Deze ovenpannenkoekjes worden al honderden jaren als dessert geserveerd op het eiland Gotland. Traditioneel worden ze gemaakt op eerste kerstdag met overgebleven rijstepap van kerstavond. Gotlandspannkaka wordt ook bij andere gelegenheden geserveerd, zoals op bruiloften.