De grens die geen grens is
Wie ›Denemarken‹ zegt, zegt vaak ›LEGO‹, ›Borgen‹, ›Jysk‹. Maar zo gauw men iets meer de
Maand: januari 2021
Semla eller Fettisdagsbullel
Fettisdagen staat bijna voor de deur (16 februari, dus je hebt nog even de tijd om te oefenen) en daarom leek het mij een goed en smakelijk idee om mij te verdiepen in de traditie rondom de oh zo heerlijke semlor, want deze dag staat in het teken van de semla.
Eva van Maanens forunderlige reise gjennom Island (Del 2)
Deel twee van een driedelige serie over Eva’s vakantie in IJsland.
Het is tjugondag Knut!
Nieuwjaarsdag staat bij mijn ouders in het teken van opruimen en schoonmaken. Alle kerstdecoraties worden
Gotlandspannkaka!
Deze ovenpannenkoekjes worden al honderden jaren als dessert geserveerd op het eiland Gotland. Traditioneel worden ze gemaakt op eerste kerstdag met overgebleven rijstepap van kerstavond. Gotlandspannkaka wordt ook bij andere gelegenheden geserveerd, zoals op bruiloften.
Vijf Scandinavische filmtips voor de laatste quarantaine-loodjes
Over hoe Scandinavische thrillers, drama’s en cabaretshows afleiding bieden in corona-tijden.
Een jaar vol muziek
Gelukkig nieuwjaar, beste lezers van het Noorderlicht! De dagen zijn koud, en de lockdown is zwaar voor
Recente reacties